تهدف هذه الدراسة إلى إثبات أن إنتاج القهوة في ريو دي جانيرو خلال الإمبراطورية البرازيلية الثانية، القائم على العقارات الكبيرة والأشخاص المستعبدين، حافظ على الهياكل الإنتاجية القديمة الموروثة من أوائل الحداثة والنظام الاستعماري الإيبيري القديم حتى الأزمة التي حدثت في عام 1870. ستظهر الدراسة أنه بعد استقلال البرازيل في عام 1822، كانت القطاعات الديناميكية من اقتصادها، القهوة، مرتبطة بالقسمة الدولية الجديدة للعمل الصناعي، مما قاد الإنتاج العالمي. كان إنتاج القهوة في ريو دي جانيرو، الذي يديره مزارعون من زمن قديم ونبلاء، معارضًا بشدة لإلغاء العبودية وعمل الأحرار. انهار هذا النظام القديم عندما تعرضت لاستمرار العقبات في استيراد الأفارقة المستعبدين، وهو ما يعتبر إرثًا من العولمة الأولى. تقترح الدراسة أخيرًا أن ترسيخ الرأسمالية الحديثة في البرازيل مع التحضر والهجرة والعمل الحر وعمل الأجور وصناعة الإحلال قد حدد نهاية إنتاج القهوة في ريو دي جانيرو، مما مهد الطريق لإنتاج القهوة في الديناميات الإقليمية في سان باولو.
درس خوسيه ماوريسيو سالدانا ألفاريز (سات) هذا السؤال.