النشاط البيولوجي ومضادات الأكسدة لثمرة المدريون المكسيكي (Arbutus arizonica)

لقد تم استهلاك ثمرة المدريون المكسيكي (Arbutus arizonica) منذ العصور ما قبل الكولومبية من قبل قبائل أمريكا الشمالية والمجموعات الأصلية في المكسيك. على الرغم من ذلك، فإن التقارير حول تركيبها الكيميائي ونشاطها البيولوجي محدودة. تهدف هذه الدراسة إلى تحديد أنشطة مضادات الأكسدة، ومثبطات الانقسام، وكبح الإنزيمات الهضمية من مستخلص الميثانول المحتفظ به في الأمبيرلايت من المدريون المكسيكي. أظهرت النتائج أن ثمرة المدريون غنية بمضادات الأكسدة: DPPH (EC50 = 0.89 ± 0.03 ملغم/مل)، TEAC (1078 ± 4.9 ميكرومول/غرام)، وكبح التحلل (IC50 = 358.07 ميكروغرام/مل)، مع محتوى عالي من المركبات الفينولية والفلافونويد عند 15.92 ± 3.2 ملغم GAE/غرام و4.33 ± 0.3 ملغم CA/غرام، على التوالي. باستخدام الكروماتوغرافيا التحليلية، تم تحديد حمض الغاليك، وحمض الفانيلي، وحمض الكلوروجينيك، وحمض الفيروليك، وكيرسيتين، وروتين. كما أظهر المستخلص كبحًا لإنزيم α-جلوكوزيداز (IC50 = 3.1 ± 0.17 ملغم/مل)، ولكن لم يظهر أي كبح ضد α-أميلاز والليباز (>5 ملغم/مل)، بينما أظهر نشاطًا مثبطًا للانقسام ضد خطوط خلايا السرطان HeLa وHT-29 وMCF-7. تشير هذه النتائج إلى إمكانية مثيرة للاهتمام لثمرة A. arizonica كعلاج وقائي ولديها إمكانيات لتطوير الأطعمة الوظيفية.