Key points are not available for this paper at this time.
فاكهة الليتشي بعد الحصاد عرضة للتصبغ مما يحد من تطوير صناعة الليتشي. كبريتيد الهيدروجين (H 2 S) هو جزيء حيوي نشط مهم يمكن أن ينظم العديد من العمليات الفسيولوجية. درست هذه الدراسة تأثيرات H 2 S الخارجي على تصبغ قشرة الفاكهة والآليات الفسيولوجية ذات الصلة في فاكهة الليتشي بعد الحصاد. أظهرت النتائج أن علاج H 2 S الخارجي أخر تصبغ قشرة الليتشي وقلل من الضرر الذي يلحق بسلامة غشاء الخلية أثناء التخزين. هذا العلاج منع فقدان الطاقة في فاكهة الليتشي من خلال زيادة أنشطة H + -ATPase و Ca 2+ - ATPase وأكسيداز السيتوكروم C (CCO) وسوكينات ديهيدروجيناز (SDH) وتنظيم التعبير عن الجينات المتعلقة بأيض الطاقة، بما في ذلك LcAtpB و LcSnRK2 و LcAAC1 و LcAOX1 و LcUCP1. بالإضافة إلى ذلك، زاد علاج H 2 S من مستويات الفركتوز والجلوكوز والسكروز والإينوزيتول والجالاكتوز والسوربوز في فاكهة الليتشي، وزاد من تكوين السكروز من خلال تنظيم أنشطة سينثاز السكروز الفوسفات (SPS) وسينثاز السكروز (SS) وعكس السكر الحمضي (AI) والعكس المحايد (NI). بناءً على النتائج الحالية، نقترح أن H 2 S الخارجي يعزز إمداد الطاقة والنشاط المضاد للأكسدة في الليتشي عن طريق تعديل الأيض للطاقة والسكر، مما يؤدي إلى تثبيط تصبغ الفاكهة وشيخوختها. أشارت هذه النتائج إلى أن علاج H 2 S هو نهج فعال للحفاظ على جودة فاكهة الليتشي وتمديد عمرها الافتراضي.
غزو وآخرون (الثلاثاء) درسوا هذا السؤال.