Key points are not available for this paper at this time.
تلعب ثقافة الخميرة (YC) دورًا هامًا في تحسين الأداء والصحة في تربية الدواجن. درست هذه الدراسة تأثير تركيزات مختلفة من مكملات YC (النظام الغذائي الأساسي مع 1.0 جرام/كجم و2.0 جرام/كجم من YC، YC1.0 وYC2.0) على أداء إنتاج البيض، وجودة البيض، خصائص مضادات الأكسدة، هيكل الغشاء المخاطي المعوي، والفلورا المعوية لدى الدجاج البياض. عززت مجموعات YC1.0 وYC2.0 بشكل كبير ارتفاع بروتين البيض، وحدة هاو، ومحتوى البروتين الخام في صفار البيض مقارنة بالمجموعة الضابطة (p < 0.05). زادت الإضافة مع YC2.0 بشكل ملحوظ من معدل إنتاج البيض، وخفضت نسبة العلف إلى البيض، وأقللت من معدل البيض المكسور مقارنة بالمجموعة الضابطة (p < 0.05). بالإضافة إلى ذلك، عززت إضافة YC قدرة مضادات الأكسدة الكلية في المصل (T-AOC) ونشاط جلاوتاثيون بيروكسيداز (GSH-PX) بينما خفضت محتوى المالونديالديهايد (MDA) (p < 0.05). علاوة على ذلك، عززت إضافة YC ارتفاع الزغابات المعوية ونسبة الزغابات في الاثنا عشر والصائم (p < 0.05). أظهرت تحليلات الميكروبات في الزائدة الدودية انخفاضًا في مؤشرات سيمبسون وشانون مع إضافة YC (p < 0.05). قللت YC1.0 من وفرة البروتيوبكتيريا، بينما زادت YC2.0 من وفرة بكتيرودايلز (p < 0.05). بشكل عام، حسنت الإضافة مع YC إنتاج البيض، والجودة، وقدرة مضادات الأكسدة، وتهيكل الأمعاء، وتكوين الميكروبات في الزائدة الدودية لدى الدجاج البياض، مع فوائد ملحوظة تم ملاحظتها عند مستوى 2.0 جرام/كجم من المكملات.
قام تشيو وآخرون (الخميس) بدراسة هذا السؤال.