تمكين الزراعة عبر تقنية البلوكشين: تحويل سلسلة الإمداد الغذائي لتحقيق الشفافية والكفاءة في الاتحاد الأوروبي

تستكشف هذه الورقة الدور التحويلي لتقنية البلوكشين في قطاع الزراعة في الاتحاد الأوروبي، مع التركيز على مفهوم "من المزرعة إلى الشوكة". من خلال استعراض الأدبيات، تتناول الورقة تطبيقات البلوكشين في الزراعة الأوروبية ومواءمتها مع تأكيد الاتحاد الأوروبي على شفافية وكفاءة سلسلة الإمداد الغذائي. يتم تسليط الضوء على عدة حالات توضيحية لتنفيذ البلوكشين في الاتحاد الأوروبي، مثل منصة IBM Food Trust. تؤكد الدراسة كيف يعزز البلوكشين من إمكانية تتبع المنتجات والثقة والاستدامة، مما يقوي سلامة وجودة الغذاء. تختتم الورقة بالقول إن البلوكشين يولد ثورة في سلسلة الإمداد الغذائي في الاتحاد الأوروبي، معززةً الشفافية والكفاءة ومواءمةً مع الأهداف الشاملة لمفهوم "من المزرعة إلى الشوكة".