التأثيرات المضادة الأكسدة والمضادة للالتهابات والمرطبة لزيت الكاميليا أوليفيرا وتطبيقاته المحتملة

زيت الكاميليا أوليفيرا (زيت CO) المستخرج من بذور C. olivera له تاريخ استهلاك يمتد لـ 2300 سنة في الصين. ومع ذلك، توجد بحوث قليلة نسبيًا حول استخداماته غير القابلة للأكل. حدّد هذا البحث الخصائص الفيزيائية والكيميائية لزيت CO المستخرج من خلال الضغط المباشر، وحدّد مكوناته الرئيسية باستخدام GC-MS، وقيمت نشاطاته المضادة للأكسدة والمرطبة والمضادة للالتهابات. كشفت النتائج أن قيم الحمض، والبيروكسيد، واليود، والتص emulsification لزيت CO كانت 1.06 ± 0.031 ملغ/غ، 0.24 ± 0.01 غ/100 غ، 65.14 ± 8.22 غ/100 غ، و 180.41 ± 5.60 ملغ/غ، على التوالي. كانت محتويات توكوفيرول وزيوت البوليفينول والسكوالن لزيت CO 82.21 ± 9.07 ملغ/كغ، 181.37 ± 3.76 ملغ/كغ، و 53.39 ± 6.58 ملغ/كغ، على التوالي؛ وكان محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة (UFA) 87.44%، ومحتوى الأحماض الدهنية المشبعة (SFA) 12.56%. كما أظهر زيت CO خصائص احتباس رطوبة ممتازة، وتأثيرات مضادة للالتهابات، وبعض مكافحة الجذور الحرة. تم تطوير مستحلب زيت CO المستقر للغاية مع كشف ميكروبيولوجي كفؤ باستخدام تحسين الصيغة. أدى استخدام زيت CO في المستحلب إلى تحسين كبير في خصائصه المضادة للأكسدة والمرطبة مقارنةً بالأشكال التي لا تحتوي على زيت CO. وكان المستحلب المُعد غير سام للخلايا وقد يكون قادرًا على تقليل محتوى NO الخلوي؛ لذلك قد يكون له قيمة غذائية محتملة في الطب ومستحضرات التجميل.