الالتزام بدليل Eatwell ومعايير القلب والأوعية الدموية والمعرفية والتصوير العصبي: تحليل من دراسة PREVENT للخرف

الملخص الخلفية يعكس دليل Eatwell توصيات الحكومة البريطانية لنظام غذائي صحي ومتوازن. لقد حددت الأبحاث السابقة ارتباطات بين أنماط التغذية الصحية وكل من صحة القلب والدماغ، على الرغم من وجود أدلة قليلة تركز بشكل خاص على دليل Eatwell. حتى الآن، لم تقم أي أبحاث بالتحقيق في الارتباطات بين دليل Eatwell وخطر الإصابة بالخرف في المستقبل. الطرق استخدمت البيانات من زيارة الخط الأساس لدراسة PREVENT للخرف في هذا التحليل. تم إنشاء درجات دليل Eatwell الثنائية والمُدرجة (BEWG، GEWG) من استبيان تكرر الغذاء الذي أبلغ عنه المشاركون. تم تضمين درجة CAIDE كمقياس رئيسي للنتائج لتمثيل خطر الإصابة بمرض الزهايمر في المستقبل. تضمنت مقاييس النتائج الثانوية مقاييس صحة القلب والأوعية الدموية ومقاييس صحة الدماغ. تم تشغيل النماذج التراكمية العامة في R. النتائج تم تضمين إجمالي 517 مشاركًا في التحليل، مع متوسط درجة BEWG يبلغ 4.39 (± 1.66) (من أصل 12 نقطة ممكنة) ودرجة GEWG تبلغ 39.88 (± 6.19) (من أصل 60 نقطة ممكنة). لم يكن هناك ارتباط كبير بين أي من درجات دليل Eatwell ودرجة CAIDE (BEWG β: 0.07، 95٪ فاصل الثقة (CI): -0.07، 0.22؛ GEWG β: 0.02، 95٪ CI: -0.02، 0.06) أو أي مقاييس لصحة الدماغ. كان هناك ارتباط كبير بين درجة GEWG الأعلى وضغط الدم الانقباضي والانبساطي المنخفض ومؤشر كتلة الجسم (BMI) (انقباضي β: -0.24، 95٪ CI: -0.45، -0.03؛ انبساطي β: -0.16، 95٪ CI: -0.29، -0.03؛ BMI β: -0.09، 95٪ CI: -0.16، -0.01). الاستنتاجات على الرغم من عدم ارتباطها مباشرة بدرجة CAIDE، قد يكون نمط النظام الغذائي لدليل Eatwell مفيدًا لجهود الوقاية من الخرف من خلال تعديل ارتفاع ضغط الدم والسمنة، وهما عاملان معروفان للخطر للخرف. يمكن للبحوث المستقبلية تكرار هذه النتائج في قطع أخرى في المملكة المتحدة فضلاً عن تطوير مناهج تسجيل نقاط دليل Eatwell.