التغذية والحركة لتحسين نوعية الحياة لدى المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي في الركبة: بروتوكول دراسة NUMOQUA لتجربة عشوائية محكومة

كان التهاب المفاصل العظمي (OA) يُعتبر لفترة طويلة مرضًا تنكسيًا للأنسجة الغضروفية نتيجة للتآكل الجسدي. ومع ذلك، توجد أدلة متزايدة تشير إلى أن الالتهابات تلعب دورًا أساسيًا في مسببات التهاب المفاصل العظمي. في حالة التهاب المفاصل العظمي في الركبة، وهو الشكل الأكثر شيوعًا من التهاب المفاصل العظمي، تُعتبرtherapy التمارين جزءًا فعالًا من العلاج المبكر، حيث تعالج العجز الوظيفي والألم والالتهاب. نظرًا لأن الالتهابات حرجة في تطور واحتدام التهاب المفاصل العظمي، يجب دمج العلاجات المضادة للالتهابات بشكل استراتيجي. خلال مشروع NUMOQUA، تم تطوير نظام غذائي علاجي مضاد للالتهابات يُسمى "مأكولات التهاب المفاصل العظمي النمساوية". يعتمد هذا النظام على إطار النظام الغذائي الشمالي الجديد جنبًا إلى جنب مع الإرشادات الغذائية المستندة إلى الطعام في النمسا، وإرشادات التهاب المفاصل العظمي، وثقافة الطعام النمساوية، ومبادئ النظام الغذائي المستدام. تدرس هذه الدراسة تنفيذ "مأكولات التهاب المفاصل العظمي النمساوية" جنبًا إلى جنب مع برنامج التدريب المعتمد على الأدلة GLA:D® (حياة جيدة مع التهاب المفاصل العظمي في الدنمارك) لدى المرضى النمساويين الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي في الركبة وتأثيراتها على نوعية الحياة، والحالة الغذائية والالتهابية، بالإضافة إلى معايير الإجهاد التأكسدي.