Key points are not available for this paper at this time.
نشأت في المكسيك، يمكن اليوم العثور على التين الشوكي (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.) في جميع أنحاء العالم، لكنه الأكثر شيوعًا في أفريقيا وأستراليا ودول حوض البحر الأبيض المتوسط. تضم عائلة الصبار Cactaceae أكثر من 1500 نوع من الصبار، بما في ذلك التين الشوكي. بالإضافة إلى ذلك، أصبح المستهلكون أكثر اهتمامًا بها لأنها تحتوي على مواد حيوية مثل الكاروتينات، الستيرولات، الأحماض الدهنية غير المشبعة، البوليفينول، والفيتامينات المرتبطة بأنشطة بيولوجية ووظيفية مهمة مثل التأثيرات على مضادات الأكسدة، الالتهاب، وانخفاض سكر الدم. حيث تزدهر هذه النبتة في المناطق الجافة وشبه الجافة، فإنها فعالة جدًا في منع التصحر ويمكن استغلالها في الحقول والحدائق كسور. على الرغم من استخدامها اليوم لصنع منتجات غذائية مثل المربى والعصائر، إلا أنها تُؤكل أيضًا كفاكهة. إذا أراد أحدهم إنشاء منتجات جديدة ذات خصائص تعزز الصحة للمجالات الغذائية أو التجميلية أو الصيدلانية، يعتبر التين الشوكي مصدرًا ممكنًا للمواد الكيميائية النباتية لمصادر غذائية عملية، إضافات طبيعية، أو مكملات غذائية، ويعتبر قليل التكلفة. تاريخ مراجعة الأقران: تم الاستلام في 3 ديسمبر 2023؛ تم التعديل في 25 يناير 2024؛ تم القبول في 6 مارس؛ متاحة على الإنترنت في 15 مارس 2024. المحرر الأكاديمي: د. سالي أ. الزهبي، جامعة فاثوس في الإسكندرية، مصر، sally.elzahaby@yahoo.com. متوسط درجات مراجعة الأقران في المرحلة الأولية: 6.0/10. متوسط درجات مراجعة الأقران في مرحلة النشر: 7.0/10. المراجعون: د. جيهان فوزي عبد الرؤوف قنديل، قسم علم الأدوية، المركز القومي للبحوث، الدقي، 12622، الجيزة، مصر، gehankandeel9@yahoo.com. د. إيفرين التين يابار، وكالة الأدوية والأجهزة الطبية التركية، تركيا، evren.yapar@yahoo.com.
أحمد وآخرون (الجمعه) درسوا هذا السؤال.