تحسين وسط زراعة بديل لإنتاج الفيكوسيانين من الأرثروسبيرا بلاتنسيس تحت ظروف المختبر

تُعرف الأرثروسبيرا بلاتنسيس، المعروفة باسم السبيرولينا، بأنها ساياناكوتريوم يتمتع بفوائد غذائية متعددة، حيث تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والأحماض الدهنية والأصباغ. ومع ذلك، واجه إنتاج هذه الطحالب الدقيقة تحديات كبيرة، تتعلق بشكل أساسي بتكلفة وتركيب وسط الزراعة المطلوب لنموها الأمثل. ركزت هذه الدراسة على تحسين مصدرين من النيتروجين (اليوريا ونترات البوتاسيوم) لتعظيم نمو A. platensis وإنتاج الفيكوسيانين، وهو صبغ ضوئي ذو قيمة تجارية كبيرة. تم تنفيذ التحسين باستخدام منهجية استجابة السطح (RSM) مع تصميم مركزي مركب (CCD). تم استخدام تحليل التباين (ANOVA) للتحقق من صحة النموذج، والذي كشف أن التركيزات المختلفة لليوريا كانت ذات دلالة إحصائية (p < 0.05) على المتغيرات المستجيبة. أشار تحليل RSM إلى أن التركيزات المثلى من KNO3 واليوريا لتعظيم المتغيرات المستجيبة كانت 3.5 جرام لكل لتر و0.098 جرام لكل لتر، على التوالي. تقدم هذه الدراسة نظرات قيّمة لإنتاج A. platensis بكفاءة مع تقليل تكاليف الإنتاج لزراعتها على نطاق أوسع.