البكتيريا المنتجة للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة: المكونات الرئيسية للميكروبيوم المعوي البشري

تلعب الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) دورًا رئيسيًا في الصحة والمرض، حيث تنظم توازن الأمعاء وتشارك نقصها في مسببات عدة اضطرابات، بما في ذلك أمراض الأمعاء الالتهابية، وسرطان القولون والمستقيم، والاضطرابات القلبية الأيضية. تعتبر الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ناتجات أيضية لفئات بكتيرية محددة من الميكروبيوم المعوي البشري، ويتأثر إنتاجها بأطعمة أو مكملات غذائية محددة، principalmente البريبايوتيك، من خلال تعزيز هذه الفئات مباشرة. تقدم هذه المراجعة نظرة عامة على أدوار ووظائف الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، وكذلك البكتيريا المنتجة لها، بدءًا من خصائصها الميكروبيولوجية وتصنيفها إلى العمليات الكيميائية الحيوية التي تؤدي إلى إطلاق الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. علاوة على ذلك، سوف نصف الأساليب العلاجية المحتملة لزيادة مستويات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في الجهاز الهضمي البشري ومعالجة الأمراض ذات الصلة المختلفة.