قيمت الدراسة أثر مركّزات أخضر قائمة على أزولا بيناتا وسبيرولينا بلاتنسس على جودة بيض السمان (Coturnix japonica). تم استخدام تصميم عشوائي تمامًا مع ثلاث معالجات: P0 (تحكم)، P1 (10% أزولا)، وP2 (10% أزولا + 0.1% سبيرولينا)، وكل منها بخمس تكرارات. أظهرت النتائج أنه على الرغم من عدم تأثير وزن البيضة ووحدة هوه (p>0.05)، فقد تحسن بشكل كبير تقدير لون الصفار (p<0.05) في P2 مقارنة بالتحكم. تستنتج هذه الدراسة أن التركيبة الاستراتيجية من 10% أزولا بيناتا و0.1% سبيرولينا بلاتنسس تعزز فعليًا صبغة صفار بيض السمان دون التأثير على وزن البيض أو الجودة الداخلية. تشير هذه النتائج إلى أن تركيبة هذا المركّز الأخضر تقدم استراتيجية غذائية طبيعية عملية لمربي الدواجن لتحسين قابلية بيع البيض من خلال تلبية تفضيلات المستهلكين لعمق لون الصفار، مما قد يضيف قيمة اقتصادية دون الاعتماد على صبغات صناعية.
دراسة كوسوما وآخرون (الخميس) هذا السؤال.