العطاء اليومي: الطعام، المشاعر والمجتمع في إنجلترا، 1760–1850

الملخص يقترح هذا المقال أن هدايا المواد الغذائية اليومية كانت وسيلة حاسمة من خلالها حاولت المجتمعات العمالية توفير الرعاية، والتعبير عن المشاعر وإدارتها، في إنجلترا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. ويقترح أن تقديم الطعام كان غالبًا ما يسهل من خلال المسافة الجغرافية، خاصةً القرب والمعرفة الشخصية التي enabled by living within the same building or adjacent houses. وفي القيام بذلك، يبرز أهمية المشاركة والكرم بين الأصدقاء والجيران والمقيمين المشتركين (بدلاً من العلاقات الدموية) والدور المستمر للشبكات المحلية من الالتزام والمسؤولية خلال هذه الفترة، حتى في ظل التغيرات الحضرية والصناعية والإدارية. استنادًا إلى 1,787 استفسارًا من المحققين الشرعيين من منطقة ويستمينستر، يؤكد هذا البحث أيضًا قيمة هذه السجلات في كتابة التاريخ الاجتماعي للطعام. بشكل عام، يضع تقديم الطعام كجزء مركزي من الحياة العاطفية خلال هذه الفترة، ويشدد على أن، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم وصول محدود إلى موارد أخرى، كانت المواد الغذائية اليومية جزءًا أساسيًا من الرعاية.