Key points are not available for this paper at this time.
تم التحقيق في دور الدوافع الأخلاقية في اختيار المستهلكين للطعام العضوي. تم إجراء استبيان ذاتي على عينة تمثيلية تضم 1283 من البالغين النرويجيين. تم دراسة العلاقة بين دوافع اختيار الطعام الأخلاقي، المواقف والنية لاستهلاك الطعام العضوي من خلال تقدير نموذج المعادلة الهيكلية. كان لقضايا البيئة وحقوق الحيوانات تأثير قوي على المواقف تجاه الطعام العضوي، مما يشير إلى أنه كلما كان الأفراد أكثر قلقًا بشأن هذه القضايا، كانت لديهم مواقف أكثر إيجابية تجاه الطعام العضوي، وزادت احتمالية استهلاكهم للطعام العضوي. كذلك، كان للدوافع السياسية تأثير إيجابي على المواقف، بينما لم تكن الدين عاملًا مهمًا كمعيار لاختيار الطعام. تتم مناقشة آثار نتائجنا على المسوقين.
درست هونكانين وآخرون (سون،) هذا السؤال.