Key points are not available for this paper at this time.
يتم وصف هيكل جزيء الحمض الصفراوي وارتباطه بالخصائص الفيزيائية الكيميائية للأحماض الصفراوية مثل القابلية للذوبان، التأين، وتكوين الميسيلات. تشير القياسات الأخيرة لتركيز الميسيل الحرج (CMC) لعدد كبير من الأحماض الصفراوية إلى أن CMC يتأثر بكل من بنية السلسلة الجانبية والبنية النووية. الأحماض الصفراوية التي تحتوي على مجموعات هيدروكسيل على جانبي نواة الستيرويد هي غير أمفيباثية ولا تشكل ميسيلات، وأدى تقليص طول السلسلة الجانبية إلى زيادة أسية في CMC. تم قياس تأين الحمض الصفراوي عن طريق المعايرة في خلطات الكحول والماء، وأظهرت النتائج أنها غير متأثرة بالمستبدلات النووية؛ حيث أن قيمة pKa لجميع الأحماض الصفراوية غير الموحدة حوالي 5. تتم مناقشة التفاعلات بين محاليل الأحماض الصفراوية مع Ca2+؛ وتشير الأعمال الأخيرة إلى أن مركبات الكولي ترتبط بـ Ca2+ كمونومرات في المحلول. يتم تصنيف أنظمة النموذج ذات الصلة بالعمليات البيولوجية، وكذلك بعض المعلمات الفيزيائية الكيميائية لهذه الأنظمة. يتم جدولة العمليات البيولوجية التي تتضمن الأحماض الصفراوية، ويتم تخصيص أنظمة النموذج المقابلة لكل منها. تظهر بعض العمليات البيولوجية مثل نقل الأحماض الصفراوية اختلافات كبيرة بين الأنواع، مما يشير إلى أن المعلمات الفيزيائية الكيميائية غير كافية لتفسير الاختلافات البيولوجية. يُوصى بأن يدرس الكيميائي الفيزيائي مجموعة متنوعة من الأحماض الصفراوية، وأن يدرس الأحيائي مجموعة متنوعة من الأنواع، وأن يتعاون كلاهما لمحاولة استخلاص مدى قدرة الخصائص الفيزيائية الكيميائية للأحماض الصفراوية على تفسير خصائصها البيولوجية.
درس هوفمان وآخرون (Sat،) هذا السؤال.