أثر زيت الزيتون البكر الممتاز الغني بالبوليفينول على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: مراجعة منهجية وتحليل تلوي

قد تكون نسبة البوليفينول في زيت الزيتون البكر الممتاز مسؤولة جزئياً عن تأثيراته الحامية للقلب. كان الهدف من هذه المراجعة المنهجية وتحليل البيانات هو تقييم تأثير زيت الزيتون الغني بالبوليفينول مقابل زيت الزيتون منخفض البوليفينول على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في التجارب السريرية. وفقًا لإرشادات PRISMA، تم البحث بشكل منهجي في قواعد بيانات CINAHL وPubMed وEmbase وCochrane عن الدراسات ذات الصلة. تم تضمين التجارب السريرية العشوائية التي درست مؤشرات خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (مثل النتائج المتعلقة بالكوليسترول، الالتهابات، الإجهاد التأكسدي). تم تقييم مخاطر التحيز باستخدام مقياس جاداد. تم إجراء تحليل تلوي باستخدام بيانات التجارب السريرية المتاحة مع نتائج خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تم تضمين ست وعشرون دراسة. مقارنة بزيت الزيتون منخفض البوليفينول، حسّن زيت الزيتون عالي البوليفينول بشكل ملحوظ قياسات المالونديالدهايد (MD: -0.07µmol/L 95%CI: -0.12، -0.02µmol/L؛ I2: 88٪؛ p = 0.004)، LDL المؤكسد (SMD: -0.44 95%CI: -0.78، -0.10µmol/L؛ I2: 41٪؛ P = 0.01)، الكوليسترول الكلي (MD 4.5 mg/dL 95%CI: -6.54، -2.39 mg/dL؛ pp = 0.02). أظهرت تحليلاتالمجموعات الفرعية والدراسات الفردية تحسينات إضافية في علامات الالتهابات وضغط الدم. تم تصنيف معظم الدراسات على أنها تحمل مخاطر تحيز منخفضة إلى متوسطة. توفر الزيوت الغنية بالبوليفينول بعض فوائد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات ذات المدة الزمنية الأطول وفي السكان غير المتوسطيين.