تناول الطعام العاطفي بالنسبة للهموم والضغوط النفسية في ظل جائحة كوفيد-19: دراسة قائمة على المجتمع حول البالغين في النرويج

كشفت الدراسات القائمة على المجتمع عن حدوث مرتفع لأعراض الضغوط النفسية المبلغ عنها ذاتيًا خلال المراحل الأولية من جائحة فيروس كورونا 2019 (كوفيد-19). يمكن أن تؤدي الضغوط وال تأثيرات السلبية إلى تناول الطعام العاطفي، الذي يمكن أن تكون له نتائج سلبية على الصحة. في هذه الدراسة القائمة على المجتمع، شارك 24,968 من سكان النرويج في استبيان إلكتروني يتضمن أسئلة منظمة حول العادات الغذائية، تناول الطعام العاطفي، أعراض الضغوط النفسية، وهموم مرتبطة بكوفيد-19. جرت الدراسة خلال أبريل 2020 بعد حوالي ستة أسابيع من التدخلات لمواجهة الموجة الأولى من جائحة كوفيد-19. بشكل عام، تم الإبلاغ عن تناول الطعام العاطفي لدى 54% من السكان وكان أكثر شيوعًا بشكل ملحوظ بين المشاركات الإناث. كانت الهموم المرتبطة بعواقب الجائحة مرتبطة بزيادة تناول الطعام العاطفي، وكانت الارتباطات أقوى للهموم المرتبطة بالاقتصاد الشخصي - نسب الأرجحية (OR) 1.7 (فترة الثقة 95% (CI95%) 1.5-1.9) - مقارنة بالهموم المتعلقة بالصحة - OR 1.3 (CI95% 1.2-1.5). كانت الضغوط النفسية مرتبطة بشكل قوي بتناول الطعام العاطفي - OR 4.2 (CI95% 3.9-4.4). وبالمقابل، كانت كمية تناول الأطعمة والمشروبات عالية السكر أعلى للأشخاص الذين لديهم هموم كبيرة المتعلقة بكوفيد-19 وأولئك الذين يعانون من الضغوط النفسية مقارنة بالسكان بشكل عام.