حمية أطفال ما قبل المدرسة في دول البحر الأبيض المتوسط داخل الاتحاد الأوروبي: مراجعة منهجية

تناقش هذه المراجعة المنهجية بيانات حول تناول الغذاء لأطفال ما قبل المدرسة الذين يعيشون في دول البحر الأبيض المتوسط داخل الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك المقارنة مع حمية مشابهة للمتوسط وترابطها مع الحالة الغذائية. على وجه الخصوص، تم تحليل بيانات من دراسة متعددة الجنسيات حول تحديد والوقاية من آثار النظام الغذائي ونمط الحياة على الصحة في الأطفال والرضع (IDEFICS) ودراسات وطنية، مثل دراسة نموذج الغذاء ونمو الطفل (EPACI) ودراسة جيل XXI في البرتغال، ودراسة ALimentando la SAlud del MAñana (ALSALMA) في إسبانيا، ودراسة Determinants pré-et postnatals précoces du développement et de la santé de l'ENfant (EDEN) في فرنسا، ودراسة Nutrintake 636 في إيطاليا، ودراسة Growth, Exercise and Nutrition Epidemiological Study in preSchoolers (GENESIS) في اليونان. في الغالبية العظمى من الدول، كان الأطفال الصغار يستهلكون الفواكه والخضروات بشكل متكرر، ولكنهم استهلكوا أيضاً مشروبات وأطعمة مضاف إليها السكر. وُجد أن ارتفاع استهلاك الطاقة والبروتين، بشكل رئيسي من منتجات الألبان، كان شائعاً في الغالبية العظمى من الدول. كما كان لدى الغالبية العظمى من الأطفال استهلاك مفرط للصوديوم. تم العثور على انتشار مرتفع مبكر للسمنة وزيادة الوزن، وكان كل من الاستهلاك المبكر للأغذية الغنية بالطاقة وزيادة الوزن يبدو أنهما يتبعان مراحل الطفولة المبكرة وما قبل المدرسة. أظهر معظم الأطفال الذين يعيشون في الدول المحللة انخفاض الالتزام بحمية مشابهة للمتوسط، والتي كانت بدورها مرتبطة بزيادة الوزن/السمنة. كانت النظم الغذائية غير الصحية مرتبطة بمستوى تعليمي منخفض للأم والبطالة لدى الوالدين. يجب أن تكون البرامج التي تعزز التزام الأطفال الصغار بالنظام الغذائي التقليدي للبحر الأبيض المتوسط جزءاً من استراتيجية متعددة التدخلات للوقاية من وعلاج زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال.