Key points are not available for this paper at this time.
الملخص: تم إعداد نموذج رياضي يحاكي ملفات درجات الحرارة خلال عملية التجميد للصيغ الصيدلانية القياسية (المنايتول المعتمد وبروتين الألبومين البشري BSA) في فضاء ثنائي الأبعاد غير متماثل، وتم تقدير الأحجام المتوسطة لبلورات الثلج بطريقة شبه تجريبية من ملفات درجات الحرارة الناتجة. كما تم تقدير قيم نفاذية انتقال بخار الماء خلال خطوة التسامي من المعلمات الشكلية للمرحلة الثلجية. تم مقارنة جميع هذه البيانات العددية مع البيانات التجريبية، وقد لوحظ توافق جيد جداً مؤكدًا كفاية حسابات النموذج الحالي. تم التأكيد على أنه، بالنسبة لصيغة معينة، كانت معلمات انتقال الكتلة خلال عملية التجفيف بالتجميد تعتمد بشكل قوي على معلمات الهيكل الشكلي، وبالتالي، على درجات الحرارة الخاصة بالنواة التي تحدد شكل المرحلة الثلجية. كما تم التنبؤ بتأثير معدل التجميد من خلال المحاكيات، مما يثبت أن زيادة معدلات التبريد أدت إلى معدلات تجفيف أولية أبطأ. © 2007 المعهد الأمريكي لمهندسي الكيمياء AIChE J, 2007
درس ناكاجاوا وآخرون (Thu,) هذا السؤال.