ثاني أكسيد الكلور كبديل مطهر لتعقيم بيئة زراعة فطر المحار

كان الهدف من هذه الدراسة هو التحقيق في استخدام ClO2 في تعقيم نوعين مختلفين من الركيزة المستخدمة عادةً في زراعة فطر المحار. تم غمر قشور بذور القطن (CSH) وقش القمح (WS) لفترات من 10 و20 و30 و40 دقيقة في تركيزات مختلفة من ClO2 (2 و4 و8 مل/لتر). تم غمر الركائز الضابطة في الماء فقط في نفس الأوقات. تم تقييم كفاءة المعالجات من حيث الإنتاجية والكفاءة البيولوجية (BE) ومتوسط وزن الفطر. تراوحت الإنتاجية وBE بين 93.8–348.5 غم/كغ و29.3–108.9% في CSH و55.3–314.0 غم/كغ و14.6–89.7% في WS، على التوالي. تم الحصول على أعلى إنتاجية وBE عند تركيز 4 مل/لتر من ClO2 ومدة غمر 30 دقيقة في WS وعند تركيز 4 مل/لتر من ClO2 ومدة غمر 20 دقيقة في ركيزة CSH. كشفت النتائج أن ClO2 سيكون تقنية قابلة للتطبيق ووعدًا لتعقيم الركائز لزراعة فطر المحار.