Key points are not available for this paper at this time.
طورت الخلايا الثديية آليات معقدة للحماية ضد التأثيرات السامة والسرطانية للمنتجات الأيضية الانتقائية من المواد المسببة للسرطان وأنماط الأكسجين التفاعلية. تلعب إنزيمات المرحلة 2 (مثل جلاوتاثيون ترانسفيراز، NAD(P)H:كويون الاختزال، UDP-جلاكونوسيل ترانسفيراز) ومستويات عالية من الجلاوتاثيون داخل الخلايا دورًا بارزًا في توفير هذه الحماية. يتم تحفيز إنزيمات المرحلة 2 ترجمياً بواسطة تركيزات منخفضة من مجموعة متنوعة واسعة من العوامل الكيميائية، ويعيق هذا التحفيز السرطنة الكيميائية. ينتمي المحفزون إلى العديد من الفئات الكيميائية بما في ذلك مضادات الأكسدة الفينولية، وقواعد تفاعل مايكل، وإيسوثيوسيانات، و1,2-ديثيول-3-ثيون، وأرسنيك ثلاثي التكافؤ، وHgCl2، والزرنيخ العضوي، والبيروكسيدات، والدي مركبتان المجاورة. يشمل التحفيز بواسطة جميع فئات المحفزات عنصر الاستجابة لمضادات الأكسدة/الانتقائية (ARE/EpRE). يتم توزيع المحفزات على نطاق واسع، ولكن بشكل غير متساوٍ، بين النباتات القابلة للأكل. أدى البحث عن نشاط المحفز مثل بروكلي إلى عزل السلفورافان، وهو إيسوثيوسيانات يعد محفزًا قويًا جدًا لإنزيم المرحلة 2 ويعيق تشكيل الأورام الثديية في الجرذان.
درس تالالا وآخرون (الجمعة) هذا السؤال.