كل قضمة تأخذها... الطعام وصراعات الذات المتجسدة في المنظمات

الغرض من هذه المقالة هو تقديم رؤى جديدة حول الذاتية في المنظمات من خلال دراسة خطابات الطعام وتداعياتها على كيفية بناء الذات وتجسيدها في العمل. لهذه الغاية، يتم استكشاف مواد تجريبية، تتكون من 35 رواية حول الطعام في المنظمات، من زوايا مختلفة بما في ذلك المنظورات التأويلية والنقدية وما بعد الحداثية والتحليل النفسي. تشمل الموضوعات التي تم فحصها خطابات ترتبط فيها ممارسات الطعام بالأنشطة الاجتماعية والرعاية التنظيمية ولكن أيضًا بالتحكم في الذات والآخرين وكأداءات متجسدة لأخلاقيات متضاربة للإنتاج والاستهلاك. تتم مناقشة تداعيات المنظورات المختلفة مع تسليط الضوء على دور خطاب الطعام من أجل تجسيد أكثر إبداعًا للذاتية في المنظمات.