الآفاق العلاجية للمغذيات النشطة فوق جينياً

تُعرف العديد من المغذيات بنطاق واسع من الأنشطة في الوقاية من مختلف الأمراض والتخفيف منها. وفي الآونة الأخيرة، أصبح دورها المحتمل في تنظيم صحة الإنسان من خلال التأثير على علم الوراثة فوق الجينية واضحاً، على الرغم من أن الآليات المحددة لا تزال غير واضحة. وبالتالي، برز مجال nutriepigenetics/nutriepigenomics كمجال جديد وواعد في أبحاث علم الوراثة فوق الجينية الحالية خلال السنوات القليلة الماضية. وبشكل خاص، تُعرف البوليفينولات جيداً، بوصفها جزءاً من التفاعل الديناميكي المركزي بين الجينوم والبيئة بخصوصية عند التركيزات الفسيولوجية، بتأثيرها في الآليات الكامنة وراء صحة الإنسان. وتلخص هذه المراجعة تأثيرات المركبات الغذائية على الآليات فوق الجينية في تنظيم التعبير الجيني، بما في ذلك التعبير عن الإنزيمات والجزيئات الأخرى المسؤولة عن امتصاص الأدوية وتوزيعها واستقلابها وإخراجها في السرطان والمتلازمة الاستقلابية والاضطرابات التنكسية العصبية والخلل الهرموني.