Key points are not available for this paper at this time.
لتحسين الخصائص الحسية للخضروات، فإن إخفاء المذاق المر للخضروات باستخدام التوابل والأعشاب يكتسب اهتمامًا متزايدًا. تشير نتائجنا إلى أن الإعجاب العام بالخضروات يمكن أن يتحسن من خلال دمج التوابل والأعشاب المصممة خصيصًا لكل خضار. في النهاية، قد يساعد تطوير وتسويق التوابل والأعشاب في زيادة استهلاك الخضروات، فضلاً عن توسيع سوق توابل الخضروات.
درس آرثر ب. كينيكيل (الأربعاء) هذا السؤال.
Synapse has enriched 5 closely related papers on similar clinical questions. Consider them for comparative context: