مراجعة غير منهجية لعوامل الخطر الغذائية والتغذوية لأمراض القلب والأوعية الدموية في السمنة

على الرغم من الدراسة الواسعة لأمراض القلب والأوعية الدموية وعوامل خطرها وتطوير وتنفيذ طرق جديدة للتشخيص والعلاج، فإن مستويات المراضة والوفيات لا تزال في ارتفاع- أمراض القلب والأوعية الدموية مسؤولة عن أكثر من أربعة ملايين وفاة كل عام في أوروبا وحدها. على الرغم من أن التغذية مصنفة كواحدة من عوامل الخطر الرئيسية القابلة للتغيير، إلا أن جودة النظام الغذائي لدى الغالبية العظمى من الناس لا تتبع التوصيات الضرورية للوقاية من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. يُظهر ذلك الحاجة إلى تحسين التعليم التغذوي في الوقاية من وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية، والحاجة إلى التأكيد على مكونات النظام الغذائي الأكثر صلة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في مراجعتنا غير المنهجية، نلخص المعرفة الأكثر حداثة حول مخاطر التغذية والوقاية في أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.