Key points are not available for this paper at this time.
يوجد عدد كبير من مستقبلات البروتين G المستشعرة للمواد الغذائية (GPCRs) التي يمكن العثور عليها في خلايا الجهاز المناعي وفي الأنسجة المعنية في الوظيفة الأيضية، مثل البنكرياس أو الظهارة المعوية. عائلة مستقبلات الأحماض الدهنية الحرة (FFAR1-4، GPR84)، بالإضافة إلى عدد قليل من مستقبلات المستقلبات الأخرى (GPR109A، GPR91، GPR35)، كانت محور الدراسات التي تربط تأثيرات المغذيات بالاستجابات المناعية. وتُنسب عدد من الآثار المضادة للالتهابات المفيدة المنسوبة إلى الدهون الغذائية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية إلى تأثيراتها على FFAR4. قد يلعب هذا دورًا وقائيًا مهمًا في تطور السمنة، مقاومة الأنسولين أو الربو. ويتم أيضًا مناقشة دور الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة الناتجة عن تخمر الألياف بواسطة الميكروبات المعوية في تنظيم الاستجابات الالتهابية الحادة. أخيرًا، نقيم الإمكانات العلاجية لهذه العائلة من المستقبلات لعلاج الأمراض التي يكون فيها الالتهاب عاملًا رئيسيًا مثل مرض السكري من النوع 2، سواء من خلال استخدام جزيئات صناعية جديدة أو من خلال تعديل نظام غذائي الفرد.
درس ألفاريز-كورتو وآخرون (سبت) هذا السؤال.