مقارنة 3 طرق لنمط الغذاء - تحليل المجموعات، تحليل العوامل، وتحليل المؤشرات - مع خطر الإصابة بسرطان القولون: دراسة التغذية والصحة NIH-AARP

قارن المؤلفون طرق نمط الغذاء - تحليل المجموعات، تحليل العوامل، وتحليل المؤشرات - مع خطر الإصابة بسرطان القولون في دراسة التغذية والصحة التي أجراها المعهد الوطني للصحة (NIH)-AARP (n = 492,306). تم استخدام بيانات من استبيان تكرار الطعام الذي يتضمن 124 عنصرًا (1995-1996) لتحديد 4 مجموعات للرجال (3 مجموعات للنساء)، و3 عوامل، و4 مؤشرات. تم إجراء المقارنات باستخدام المخاطر النسبية المعدلة وفواصل الثقة 95%، وتوزيعات الأفراد في المجموعات بحسب الكوانتيل لدرجات العوامل والمؤشرات، وخصائص سلوك الصحة. خلال 5 سنوات من المتابعة حتى عام 2000، تم التأكد من 3,110 حالة إصابة بسرطان القولون. في الرجال، كانت مجموعة الخضروات والفواكه، وعامل الفواكه والخضروات، وعامل الأطعمة قليلة الدسم، وجميع المؤشرات مرتبطة بانخفاض المخاطر؛ بينما كان عامل اللحوم والبطاطس مرتبطًا بزيادة المخاطر. في النساء، تم العثور على مخاطر منخفضة مع مؤشر التغذية الصحية - 2005 وزيادة المخاطر مع عامل اللحوم والبطاطس. بالنسبة للرجال، لوحظت خصائص صحية مفيدة مع جميع أنماط الفواكه/الخضروات، وأنماط الأطعمة الغذائية، والمؤشرات، بينما وجدت خصائص صحية أقل مع أنماط اللحوم. بالنسبة للنساء، كانت النتائج مشابهة باستثناء أن الخصائص الصحية الأقل لوحظت مع أنماط الأطعمة الغذائية. تم العثور على أوجه تشابه عبر الطرق، مما يقترح الصفات الأساسية للأنظمة الغذائية الصحية. ومع ذلك، تختلف النتائج لأن كل طريقة تجيب على سؤال مختلف.