Key points are not available for this paper at this time.
تم إجراء دراسة حالة - ضابطة لسرطان القولون والمستقيم في منطقة مرسيليا في جنوب فرنسا. شملت الحالات (399) وعدد مماثل من الضوابط، تم matched حسب العمر والجنس، وكانت الضوابط مختارة من مرضى يخضعون لإعادة تأهيل وظيفي بسبب إصابات أو صدمات تقلل من حركتهم. تم استخدام استبيان تاريخ الغذاء لتحديد العادات الغذائية المعتادة خلال السنة التي تسبق التشخيص للحالات، أو قبل المقابلة للضوابط. أفادت الحالات باستهلاك أقل من الخضروات والزيت مقارنةً بالضوابط، ولكن لم تُلاحظ أي اختلافات في استهلاك اللحم أو الخبز أو البيض أو الزبدة. كان تناول عدة مغذيات، خاصة الفيتامينات B2 و B6 وC والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والألياف النباتية، أقل بين الحالات. ومع ذلك، عندما تم تحليل جميع هذه المغذيات بشكل مشترك وضبطها بعضها على الآخر، احتفظ البوتاسيوم فقط بتأثير ذي دلالة. قد يكون ذلك بسبب الدرجة العالية من التعدد الشديد بين الكميات المقدرة للاستهلاك للكثير من المغذيات. لم يُلاحظ أي ارتباط بالدهون أو الألياف من الحبوب.
درس ماككارت - مولين وآخرون (الجمعة) هذا السؤال.