تزيد تناول الصوديوم العالي على المدى القصير من ضغط الدم الليلي ولكن لا تؤثر على تصلب الشرايين لدى البالغين السود

الملخص المقدمة ارتبط تناول الصوديوم العالي بزيادة الاستجابة الضغطية لدى البالغين السود مقارنة بالبيض. بينما تم دراسة التأثيرات الحادة للصوديوم على ضغط الدم لدى البالغين السود، لا توجد دراسات، حسب معرفتنا، استكشفت تأثيرات الصوديوم على تصلب الشرايين في هذه الفئة السكانية. الهدف درس هذه الدراسة تأثيرات تناول الصوديوم العالي على المدى القصير على ضغط الدم وتصلب الشرايين لدى الرجال والنساء السود. كما تم تقييم العلامات البولية والدموية المرتبطة بإدارة الصوديوم الكلوية. افترضنا أن تناول الصوديوم العالي سيرتبط بزيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين. الطرق أكمل 34 مشاركًا (تتراوح أعمارهم بين 20-60 عامًا) تدخلًا غذائيًا يتكون من 3 أيام من تناول الصوديوم المنخفض (≤ 31 مليمول/يوم) تلتها 3 أيام من تناول الصوديوم العالي (201 مليمول/يوم). تم قياس ضغط الدم المتنقل وإخراج الصوديوم في البول على مدى 24 ساعة خلال الـ 24 ساعة الأخيرة من كل مرحلة غذائية، وتم قياس مؤشر صحة الأوعية الدموية الكارديو-كاحلي (CAVI) ووزن البول والهيماتوكريت في صباح اليوم التالي لكل مرحلة غذائية مدتها 3 أيام تحت ظروف صيام. النتائج أظهرت التحليلات الإحصائية أن تناول الصوديوم العالي لمدة ثلاثة أيام كان مرتبطًا بزيادات كبيرة في الكتلة الجسمية، وضغط الدم الانبساطي والمتوسط في الليل، وإخراج الصوديوم في البول مقارنة بتناول الصوديوم المنخفض (P < 0.05 لجميعها). تم تقليل الهيماتوكريت بشكل كبير بعد التدخل الغذائي بالصوديوم العالي (P < 0.001). ظل تصلب الشرايين كما تم قياسه عبر CAVI دون تغيير. الخلاصة باختصار، أدى تناول الصوديوم العالي على المدى القصير إلى زيادة ضغط الدم الليلي دون تغييرات كبيرة في تصلب الشرايين لدى الرجال والنساء السود.