هيكل وبنية ببتيدوجليكان

الساقولوس (الموريين) للببتيدوجليكان هو عنصر هيكلي فريد وأساسي في جدار الخلية لمعظم البكتيريا. يتكون من خيوط جليكان مرتبطة بواسطة ببتيدات قصيرة، ويشكل الساقولوس هيكلًا مغلقًا على شكل كيس يحيط بغشاء السيتوبلازم. هناك تنوع كبير في تركيب وتسلسل الببتيدات في الببتيدوجليكان من أنواع مختلفة. علاوة على ذلك، في عدة أنواع تم فحصها، تختلف البنية الدقيقة للببتيدوجليكان بشكل ملحوظ حسب ظروف النمو. تتوفر بيانات فيزيائية حيوية محدودة حول السماكة والمرونة والامتزاز للببتيدوجليكان. تتم مناقشة النماذج المختلفة لبنية الببتيدوجليكان بالنسبة للمعلمات الهيكلية والفيزيائية.