Key points are not available for this paper at this time.
لقد درست هذه الدراسة المستقبلية العلاقة بين استهلاك الأسماك وت intake of long-chain n-3 fatty acids ومخاطر وفاة القلب التاجي لدى 2775 رجلًا و2445 امرأة تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عامًا والذين كانوا خاليين من CHD وشاركوا في مسح صحي من عام 1967 إلى 1972. توفي 335 رجلًا و163 امرأة بسبب CHD خلال فترة المتابعة حتى نهاية عام 1992. وقدم أسلوب مقابلة تاريخ النظام الغذائي بيانات حول الاستهلاك المعتاد للأسماك والمواد الغذائية الأخرى على مدار العام السابق عند الأساس. تم حساب استهلاك الأحماض الدهنية طويلة السلسلة n-3 استنادًا إلى قيم تركيب الغذاء للأطعمة الفنلندية. ارتبط استهلاك الأسماك الأعلى بانخفاض خطر الإصابة بـ CHD بين النساء، بينما لم يُلاحظ ارتباط كبير بين الرجال. كانت نسبة الخطر النسبي بين أعلى وأدنى خُمس من استهلاك الأسماك 1.00 (95 % CI 0.70 ، 1.43؛ P للاتجاه 0.83) للرجال و0.59 (95 % CI 0.36 ، 0.99؛ P للاتجاه 0.02) للنساء في التحليل المعدل لعوامل مثل العمر و intake of energy والمنطقة الجغرافية ومؤشر كتلة الجسم و نسبة الكوليسترول في الدم و ضغط الدم والتدخين والمهنة ومرض السكري؛ ومع ذلك، بعد التعديل للمشوشات الغذائية، لم يعد هذا الارتباط ذا دلالة. لم يكن استهلاك الأحماض الدهنية n-3 مرتبطًا بشكل كبير بخطر الإصابة بـ CHD لدى الرجال أو النساء. في الختام، تتماشى نتائجنا بالنسبة للنساء مع التأثير الوقائي المقترح لاستهلاك الأسماك ضد CHD ولكن لم يتم العثور على ارتباط مشابه في الرجال.
درس يارفينن وزملاؤه (الأربعاء) هذا السؤال.