القيود المزدوجة للحصول على الطعام بين الفقراء في ريف أوريغون

ملخص دراسة إثنوغرافية متعمقة للمقيمين في المناطق الريفية ذوي الدخل المنخفض في أوريغون تظهر أنهم عالقون في قيود مزدوجة حيث لا تتناسب طرق حياتهم ودخولهم بشكل متزايد مع النظام الاقتصادي النيوليبرالي، مما يخلق توترات في الطرق التي يمكنهم من خلالها تلبية احتياجاتهم الغذائية. تَستخدم الدراسة تعريف بورديو للقيود المزدوجة كمجموعة من العادات المتجذرة التي لا تتناسب مع التغيرات في المجالات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية، وبالتالي لا يستطيع الناس العيش بفعالية. في هذه الدراسة، وجدنا أن المشاركين في المقابلات، العديد منهم قد عانوا من تدهور اقتصادي واجتماعي في حياتهم، يُظهرون محاولات مواكبة واستراتيجيات خاصة لوضعهم لا تناسب بسهولة الاقتصاد النيوليبرالي. تُظهر تحليل البيانات عدة قيود مزدوجة مهمة: عادات غذائية لا تتناسب مع معرفتهم الغذائية أو دخلهم من الطعام؛ التخطيط لرأس المال الثقافي المادي بدخول لا يمكنها تحمله؛ استخدام الشبكات الاجتماعية للبقاء؛ وإدراك متناقض للاستقلال يتعارض مع الحاجة للمساعدة الحكومية. الكلمات المفتاحية: انعدام الأمن الغذائي، ريف أمريكا، الطبقة الاجتماعية، رأس المال الثقافي، نظام الطوارئ الغذائي.