الحواجز أمام الأمن الغذائي وضغط المجتمع في صحراء غذائية حضرية

من خلال تحليل بيانات من مجموعات التركيز في حي فقير يهيمن عليه الأمريكيون من أصل أفريقي في مدينة أمريكية كبيرة، نصف كيف يصل السكان في الصحارى الغذائية الحضرية إلى الطعام، والعوائق التي يواجهونها في الوصول إلى طعام مغذي وميسور التكلفة، وكيف تؤدي انعدام الأمن الغذائي المجتمعي إلى تفاقم الضغوط الاجتماعية، والعمرانية، والاقتصادية السابقة. نظرًا لعدم رغبة المتاجر الكبرى والمراكز الكبرى في الانتقال إلى المناطق الحضرية الفقيرة وحاجة السكان إلى غذاء مغذي وميسور، قد يكون من الأكثر كفاءة وإنصافًا أن تشارك البرامج الحكومية ماليًا مع الأسواق العرقية والمتاجر الصغيرة المملوكة محليًا لزيادة توزيع وترويج الأطعمة الصحية بدلاً من إنفاق الموارد في محاولة لإغراء سوبر ماركت كبير بالانتقال إلى الحي. من خلال التركيز على تحسين ظروف الحي وجعل المتاجر الصغيرة والأسواق أكثر تكلفة وجعل المنتجات أكثر جاذبية للسكان، ستقلل الضغوط الاجتماعية، والعمرانية، والاقتصادية التي يتعرض لها السكان، مما قد يحسن الصحة العقلية والبدنية العامة.