تركيزات السيروم من المركبات البوليفلوروألكيلية في مستهلكي لحم الحوت الفاروسي

لتحديد مدى تعرض الإنسان للمركبات البوليفلوروألكيلية (PFCs) في مجتمع صيد نائي، قمنا بقياس، في الأطفال والنساء الحوامل من جزر فارو، تركيزات السيروم لتسعة من هذه المركبات، بما في ذلك بيرفلوروأوكتان سلفونات (PFOS)، بيرفلوروأوكتانات (PFOA)، وبيرفلورونونانات (PFNA)، باستخدام استخراج الطور الصلب عبر الإنترنت مقترن مع تمييزات استنزاف النظائر والتنمية الكروماتوغرافية السائلة عالية الأداء-مطياف الكتلة. تم جمع عينات السيروم التي تم تحليلها بين عامي 1993 و2005 من 103 طفل يبلغون من العمر 7 سنوات، 79 من هؤلاء الأطفال كانوا في عمر 14 عامًا، ومن 12 امرأة حاملاً وأطفالهن بعد 5 سنوات. تم الكشف عن PFOS في جميع العينات التي تم تحليلها، وتم الكشف عن كل من PFOA وPFNA في جميع العينات ما عدا واحدة. والتركيزات التي تم العثور عليها قابلة للمقارنة مع تلك التي أُبلغ عنها في أماكن أخرى. كانت الارتباطات بين التركيزات المقترنة ضعيفة. ومع ذلك، كانت تركيزات PFOS وPFNA ترتبط بشكل جيد مع تكرار تناول عشاء الحوت الطيار ومع تركيزات الزئبق وثنائي الفينيل متعدد الكلور. وجبة واحدة من الحوت كل أسبوعين زادت من تركيز PFOS في الأطفال الذين يبلغون 14 عامًا بنسبة حوالي 25% وPFNA بنسبة 50%. يشير التكرار العالي للكشف عن معظم PFCs إلى تعرض واسع النطاق في جزر فارو منذ أوائل التسعينيات، حيث يعتبر لحم الحوت مصدرًا مهمًا.