كرستيانا مويسر، مارلين ويليبراندس، المحررون، مع مساهمة حول الثقافة المادية من ألكسندرا فان دونجن: الكتاب الرائع للطباخ من دكتور كارولوس باتوس من عام 1593 | Synapse