دراسة حول تحول ثقافة الشاي في البلاط الإمبراطوري للإمبراطورية الكورية

تحلل هذه الدراسة التغيرات في ثقافة الشاي الإمبراطورية خلال فترة الإمبراطورية الكورية (1897-1910)، وهي فترة شهدت تعايش الثقافات الكورية التقليدية والغربية. استند البحث إلى مصادر أولية، وأوراق أكاديمية، ومواد معرض خاص من المتحف الوطني للقصر في كوريا. كان لتدفق ثقافة الشاي الغربية والحلويات بعد افتتاح الموانئ تأثير كبير على إعادة تنظيم العادات التقليدية للشاي. كان الشاي المُقدم في الفعاليات الدبلوماسية خلال هذه الحقبة أكثر من مجرد مشروب؛ فقد أصبح وسيطًا للرمزية الدبلوماسية والوظيفة السياسية. أدى إدخال حفل wonyuhoe (حفل حديقة) إلى خلق نوع جديد من الولائم الإمبراطورية، متميز عن تجمعات القصر التقليدية في جوسون. اعتمد الإمبراطور Gojong الأغذية على النمط الغربي في الأسرة الإمبراطورية لمواكبة المعايير الدولية. يظهر هذا تبني الإمبراطورية الكورية الفعال للثقافة الغربية الحديثة. في النهاية، أسست ثقافة الشاي في هذه الفترة الأساس لتقاليد الشاي المتنوعة التي نتمتع بها اليوم.