تحديد القيمة الغذائية للبروتينات في المنتجات الغذائية

الإعلان العودة إلى العدد السابق المقال التالي تحديد القيمة الغذائية للبروتينات في المنتجات الغذائية H H. ميتشيل اقتبس من: Ind. Eng. Chem. Anal. Ed. 1944، 16، 11، 696–700 تاريخ النشر (مطبوع): 1 نوفمبر 1944 تاريخ نشر المقالة عبر الإنترنت 1 مايو 2002 نشرت في العدد 1 نوفمبر 1944 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/i560135a010 https://doi.org/10.1021/i560135a010 مقالة بحثية منشورات ACS طلب إذن لإعادة الاستخدام مشاهدات المقالة 124 اقتباسات ألتمتري 57 تعرف على هذه المقاييس تعتبر مشاهدات المقالة مجموعًا متوافقًا مع COUNTER لتنزيلات النص الكامل للمقالة منذ نوفمبر 2008 (كلا من PDF و HTML) عبر جميع المؤسسات والأفراد. يتم تحديث هذه المقاييس بانتظام لتعكس الاستخدام حتى الأيام القليلة الماضية. الاقتباسات هي عدد المقالات الأخرى التي تقتبس من هذه المقالة، محسوبة بواسطة Crossref ومحدثة يوميًا. اعثر على مزيد من المعلومات حول عدد اقتباسات Crossref. تعتبر درجة اهتمام ألتمتري قياسًا كميًا للاهتمام الذي تلقته مقالة بحثية عبر الإنترنت. ستؤدي النقر على أيقونة الدونات إلى تحميل صفحة على altmetric.com مع تفاصيل إضافية حول الدرجة والوجود على وسائل التواصل الاجتماعي للمقالة المعينة. اعثر على مزيد من المعلومات حول درجة اهتمام ألتمتري وكيفية حساب الدرجة. مشاركة أضف إلى عرض بما في ذلك النص الكامل مع المرجع إضافة وصف تصدير RISC اقتباس اقتباس وملخص اقتباس ومراجع المزيد من الخيارات المشاركة على فيسبوك تويتر وي شات لينكد إن ريديت البريد الإلكتروني خيارات وصول أخرى الحصول على إشعارات إلكترونية