ホーム
探索
nav.journalClub
トレンド
その他
Synapse
⌘+K
Synapse
言語
日本語
日本語
María Matos | Synapse
MM
María Matos
Proteins in Food Systems
Universidad de Oviedo
Share
Follow
Claim This Profile
About
Research focus
Proteins in Food Systems
Impact
109 pubs · 4,614 cites · h-index 38
Affiliations
Universidad de Oviedo
Instituto Sedes Sapientiae
Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias
See all
Publications