80 pubs · 2,117 cites · h-index 22
Food Technology Research Unit
2011 - Present
Cereal Research Centre
2020 - 2025
University of Pisa
2006 - 2023
Centro di Ricerca per l’Orticoltura
2023 - 2023
Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Milano
2014 - 2014