Sumergiéndonos en la era digital de los viajes: ¿cómo se comportan los viajeros en el contexto de las redes sociales y los destinos de patrimonio culinario?

Propósito Este estudio tiene como objetivo explorar cómo los viajeros integran las redes sociales y cómo estas moldean su comportamiento de viaje en el contexto de destinos de patrimonio culinario. Diseño/metodología/enfoque Se adoptó un enfoque de investigación cualitativa a través de una técnica de muestreo intencionado que involucró entrevistas cara a cara con un protocolo de entrevista semiestructurada. Las entrevistas se llevaron a cabo estratégicamente en varios estados de Malasia. Un total de 14 informantes participaron activamente en el estudio, seleccionados en base a criterios específicos. Los criterios de inclusión abarcaron individuos de 18 años y más con cuentas activas en redes sociales como Facebook, Instagram, TikTok y otras. Hallazgos Las redes sociales sirven como un espacio de búsqueda secundario, complementando motores de búsqueda generales como Google. Sin embargo, a menudo se utilizan directamente como un espacio de búsqueda primario cuando los viajeros están familiarizados con los alimentos patrimoniales locales ofrecidos, especialmente cuando el destino está enmarcado fuertemente como un destino de patrimonio culinario. Las influencias de los círculos sociales cercanos juegan un papel más significativo en la toma de decisiones que los influencers públicos. La autenticidad, la curiosidad y los valores nostálgicos asociados con el patrimonio culinario se identificaron como factores significativos que influyen en las búsquedas de información en las redes sociales. El contenido visual atractivo, particularmente imágenes y videos, tiene un fuerte efecto persuasivo en el comportamiento de los viajeros. Originalidad/valor El estudio enfatiza la importancia de las redes sociales en la promoción de destinos de patrimonio culinario. Explora cómo las publicaciones en redes sociales crean un ciclo continuo, ya que los viajeros consumen y generan contenido, usándolo a menudo para planificar visitas futuras al mismo destino. El modelo de redes sociales y destino de patrimonio culinario se ilustra y presenta como un hallazgo clave dentro del marco conceptual, ofreciendo valiosas ideas para futuros esfuerzos de investigación.