Prácticas dietéticas de adolescentes que buscan tratamiento para la obesidad

Antecedentes: Los adolescentes con obesidad participan en intentos de pérdida de peso autodirigidos, y estos pueden estar asociados con trastornos alimentarios. Este estudio tuvo como objetivo comprender el compromiso previo con un dietista y las prácticas dietéticas anteriores de los adolescentes que se presentan para tratamiento por obesidad. Además, buscamos entender la asociación entre las dietas previas y el riesgo de trastornos alimentarios, atracones, internalización de sesgos de peso e imagen corporal. Métodos: Este estudio transversal incluyó a 141 adolescentes (edad mediana IQR: 14.8 años, 13.8–15.7 años) con un IMC de 35.28 (31.99–38.57) kg/m2 y ≥1 complicación relacionada que se presentaron para una intervención dietética prescriptiva. Se preguntó a los adolescentes si habían visto previamente a un dietista (sí/no) y/o si habían probado alguna otra dieta para el manejo del peso. Se evaluaron las asociaciones entre las dietas reportadas y los puntajes del Cuestionario de Examen de Trastornos Alimentarios (EDE-Q), la Escala de Atracones, la escala de Internalización de Sesgos de Peso y la Escala de Apreciación Corporal utilizando múltiples ANOVAs unidireccionales. Resultados: Un total de 68 (48.2%) adolescentes habían visto previamente a un dietista y 106 (75.2%) habían probado al menos una dieta. La mayoría de los adolescentes había utilizado un tipo de dieta (n = 74; 52.5%), y 29 (20.6%) habían usado dos o tres dietas diferentes. La mayoría de los adolescentes reportaron seguir un patrón de alimentación saludable (n = 76; 53.9%), con 11 intentando una dieta baja en carbohidratos (7.8%) o un plan de alimentación específico, p. ej., bajo en azúcar, vegetariano (n = 11; 7.8%). No hubo asociaciones entre los intentos de dieta y los puntajes de las medidas de trastornos alimentarios, sesgo de peso o apreciación corporal. Conclusiones: Muchos adolescentes que se presentan para tratamiento por obesidad habrán probado dietas, con o sin el apoyo de un dietista. Los clínicos que brindan educación nutricional y prescriben intervenciones dietéticas deben ser conscientes de esto y de la influencia potencial en la percepción de los adolescentes sobre las prácticas dietéticas.