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Large-scale salmonella outbreak associated with banh mi, Viet Nam, 2024 | Synapse

September 30, 2024Open Access

Large-scale salmonella outbreak associated with banh mi, Viet Nam, 2024

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Resumen

To investigate the cause of a foodborne outbreak that occurred in Dong Nai province, Viet Nam, in 2024, and implement control measures.

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Cite This Study

Ho et al. (Mon,) studied this question.

synapsesocial.com/papers/68e56f65b6db64358750f7d8 https://doi.org/https://doi.org/10.5365/wpsar.2024.15.3.1168