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September 11, 2024Open Access

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Fortification of Goat Milk Yogurts with Encapsulated Postbiotic Active Lactococci

ALAndrea LaukováSlovak Academy of Sciences MMMarián MaďarUniversity of Veterinary Medicine in Košice NZNatália ZábolyováSlovak Academy of Sciences

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Resumen

The species

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Fortification of Goat Milk Yogurts with Encapsulated Postbiotic Active Lactococci | Synapse

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Lauková et al. (Wed,) studied this question.

synapsesocial.com/papers/68e58cc8b6db6435875287b1 https://doi.org/https://doi.org/10.3390/life14091147