Fitorremediación de aguas residuales de tofu utilizando una cultura mixta de Chlorella vulgaris y Nannochloropsis oculata con el elicitor ácido salicílico

Resumen Las aguas residuales de la industria del tofu contienen materia suspendida y orgánica que, si se descarga directamente en las aguas, puede degradar la calidad del agua. Un método de tratamiento de aguas residuales que se puede llevar a cabo es la fitorremediación, que utiliza la actividad de microalgas que pueden asimilar N y P en las aguas residuales de tofu como fuente de nutrientes para el crecimiento. La adición de ácido salicílico como elicitor puede aumentar la biomasa microalgal, aunque la administración de ácido salicílico a altas concentraciones podría inhibir el crecimiento de microalgas. Por lo tanto, es necesario conocer la concentración correcta de ácido salicílico que podría aumentar la biomasa de microalgas. En este estudio, se llevó a cabo el cultivo de microalgas mixtas Chlorella vulgaris y Nannochloropsis oculata, con una relación de 1:1 (v/v) durante 7 días en el Open Raceway Pond (ORP) con un volumen de trabajo de 55 L. El medio de cultivo utilizado fue aguas residuales de tofu con una concentración del 16% (v/v) del volumen de trabajo. En el quinto día, se realizaron variaciones con la adición de ácido salicílico 0 μM (control), 20 μM y 200 μM. Se esperaba que el uso de cultivos mixtos aumentara la resistencia a diversas condiciones abióticas y bióticas, así como optimizara la utilización de recursos. Los parámetros medidos incluyeron tasa de crecimiento específico, pH, niveles iniciales y finales de nitrato, ortofosfato, DBO y DQO. La cultura mixta de C. vulgaris y N. oculata con la adición de 20 μM de ácido salicílico produjo el mejor crecimiento, con una tasa de crecimiento específico de 0.66/día. La adición de 20 μM de ácido salicílico también resultó en la mayor reducción de los parámetros de aguas residuales, con el porcentaje de reducciones en la concentración de nitrato (57.67%), ortofosfato (44.09%), DBO (62.48%) y DQO (56.09%). El resultado mostró que la fitorremediación de aguas residuales de tofu se puede llevar a cabo mejor utilizando una cultura mixta de C. vulgaris y N. oculata con la adición de 20 μM de ácido salicílico.