Estrategias de Cultivo de Pimientos Dulces en Respuesta al Cambio Climático: Mejorando el Rendimiento y la Vida Útil a través del Tiempo de Siembra y la Selección de Cultivares

El cambio climático es una preocupación importante en todo el mundo. Este gran cambio está causando un impacto negativo en la productividad de los cultivos en todo el mundo y muestra algunos efectos drásticos en cultivos sensibles, incluidos el pimiento dulce y otros tipos de chiles. Estos estreses tienen un efecto negativo en el crecimiento de las verduras, la calidad de la fruta y el rendimiento de la fruta. Además de estos estreses, el tiempo de siembra adecuado es el factor más importante para aumentar el potencial del cultivo y su productividad. Por lo tanto, este estudio tuvo como objetivo evaluar la fecha de siembra óptima y el cultivar de mejor rendimiento para el pimiento dulce para maximizar la productividad del cultivo, el crecimiento, el rendimiento y la vida útil de la fruta bajo los impactos del cambio climático. El experimento se llevó a cabo en Multan, Pakistán (30° 25 N y 71° 30 E). En este experimento, se cultivaron cuatro fechas de siembra (10 de enero, 25 de enero, 10 de febrero y 25 de febrero) con tres cultivares (Ganga, Winner y Savio) con tres replicaciones (cada año) durante 2020 y 2021. Nuestros hallazgos mostraron que el crecimiento de las plantas, la biomasa fresca y seca, el rendimiento y los atributos de rendimiento fueron estadísticamente más altos en las siembras más tempranas y más bajos en las siembras retrasadas. En cuanto a los cultivares en ambos años, ‘Winner’ tuvo un mejor desempeño en todos los parámetros de crecimiento y rendimiento en comparación con otros cultivares en crecimiento. Se informó de una menor pérdida de peso e incidencia de descomposición en el cultivar ‘Winner’. Además, el cultivar ‘Winner’ mostró una puntuación sensorial más alta en comparación con el otro cultivar en ambos años. A partir de los resultados, concluimos que el vivero de plantas de pimiento dulce debería sembrarse el 25 de enero para alcanzar una mayor productividad del cultivo, y el cultivar ‘Winner’ mostró efectos prometedores, por lo que debería sembrarse para un mejor rendimiento.