Cómo se reproducen las relaciones interétnicas a través de prácticas sociales cotidianas: Una perspectiva de los vendedores javaneses de nasi pecel en las ciudades de Mataraman

Hay un creciente interés académico sobre cómo los grupos étnicos con tensiones históricas se recuperan y logran construir relaciones armoniosas. Sin embargo, los relatos detallados de las experiencias vividas de tales relaciones son limitados. Buscamos abordar esta brecha explorando las relaciones interétnicas cotidianas entre javaneses y chinos indonesios en Indonesia, como se ejemplifica en la práctica de vender nasi pecel, la comida tradicional de las ciudades de Mataraman en Java Oriental. Nuestro trabajo de campo de ocho semanas involucró a 30 vendedores de nasi pecel en las cuatro ciudades de Madiun, Nganjuk, Kediri y Jombang a través de acompañamientos y entrevistas con fotografía. Nuestras interacciones con los vendedores nos han permitido generar un amplio cuerpo de materiales empíricos que comprenden 35 entrevistas y más de 200 fotografías. En los roles de bricoleurs, luego trabajamos abductivamente para dar sentido a los materiales empíricos generados y construir estudios de caso de seis vendedores que resonaban con las historias de los otros 24 vendedores de nasi pecel en el estudio. Nos enfocamos en la centralidad de las prácticas cotidianas aparentemente mundanas de vender nasi pecel en (re)producir interacciones interétnicas entre los vendedores javaneses de nasi pecel y los terratenientes chinos indonesios. Las interacciones cotidianas con fines como acceder a electricidad y agua y atender a los clientes, que se han llevado a cabo todos los días durante décadas, construyen espacios para la amistad y la solidaridad interétnicas. Discutimos cómo tales relaciones interétnicas son vitales en la sociedad indonesia, contextualizando dicho fenómeno dentro del marco sociohistórico más amplio de las relaciones interétnicas entre chinos indonesios y javaneses, que a menudo se enmarcan como adversariales.