Intervención en la Educación Nutricional en la Gestión de Niños en Edad Escolar (2-10 Años) Afectados por Malaria en Bamenda

El objetivo de este estudio fue gestionar el estado nutricional de los niños en edad escolar afectados por malaria en Bamenda. Esto se realizó utilizando una población de 397 niños cujos padres dieron su consentimiento. Los datos recopilados fueron analizados utilizando SPSS versión 23 y los hallazgos revelaron que la mayoría (52.4%) eran mujeres, 26.4% tenían entre 8-9 años, 40.8% tenía ocupaciones no especificadas, 64% eran cristianos, 70.8% eran de la zona del pastizal, 65.2% ganaban menos de 50,000 frs al mes y 49.9% habían alcanzado educación secundaria. En la clasificación del IMC (Índice de Masa Corporal), la mayoría (19.1%) y (11.5%) para niñas y niños respectivamente, fueron clasificados como moderadamente desnutridos. Luego, los datos clínicos revelaron que la mayoría (81.1%) tenía uñas pálidas, 58.9% tenía piel escamosa, 50.6% tenía extremidades débiles, 40.8% tenía ojos pálidos, 40.1% tenía ojos pálidos y secos, 51.4% tenía temperatura >37.5 mientras que unos pocos (24.7%) tenían pelo quebradizo y llagas en la boca (29.7%). La mayoría (70.5%) consumía cereales, 12.6% comía legumbres, 5.5% comía carne/pescado/huevos, 4.5% comía leche/dairy, 3.8% comía verduras y 3% comía frutas. La mayoría (60.7%) no dormía bajo mosquitero, 58.4% aceptó que hay agua estancada y arbustos alrededor de su casa, 65.7% tenía ingresos mensuales <50,000 frs, 59.2% no comía verduras de hojas verdes, plátanos, manzanas, carne, frijoles, pollo, 75.8% no comía okra, carne, aves, guavas, champiñones, semillas de calabaza, cerdo, frijoles, yogur. Para las intervenciones nutricionales, 87.9% aceptó la educación nutricional, 92.4% aceptó que se diera consejo a los alumnos para consumir alimentos que contengan vitamina A, hierro, zinc y 90.2% aceptó que se fomentara la jardinería. El estudio concluyó que las intervenciones nutricionales realizadas han mejorado el estado nutricional de los niños en edad escolar afectados por malaria en Bamenda.