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Las condiciones naturales: altas temperaturas, suelos arenosos con niveles muy bajos de materia orgánica y nutrientes, agua salina en la región de Oued Souf no son favorables, en general, para la agricultura. A pesar de estas dificultades, el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) es muy exitoso para los agricultores de esta región. Sin embargo, el uso indiscriminado de fertilizantes orgánicos y químicos sigue siendo un problema, contribuyendo a la contaminación, especialmente en las aguas subterráneas. El objetivo de este estudio fue comparar el efecto de la fertilización mineral y orgánica en el rendimiento de las papas en el caso de suelos arenosos. Seguimos el cultivo de la variedad de papa Fabulla en tres granjas locales. Una granja estaba ubicada en Kouinine y recibió una aplicación de 42 toneladas/ha de estiércol avícola, 250 kg/ha de base sulfatada N.P.Ks (15-15-15) y 50 kg/ha de urea. La segunda granja estaba en Robbah y recibió una aplicación de 24 toneladas/ha de estiércol de ganado, 300 kg/ha de MAP (N.P: 12-52) y 50 kg/ha de Sulfan (N total, NO3, NH4: 24-12-12). La tercera granja estaba en Mih Ouansa y recibió una aplicación de 21 toneladas/ha de estiércol avícola antes de plantar y 7 toneladas/ha del mismo estiércol después de que las plantas habían crecido. Durante este estudio, tomamos muestras de agua de riego, suelo y finalmente calculamos el rendimiento de las papas. Los resultados obtenidos del análisis del suelo en las etapas de floración y maduración de las papas muestran bajos contenidos de N, P y K según los estándares de interpretación. Al final, el mayor rendimiento se observó en la tercera granja (Mih Ouansa), donde utilizaron exclusivamente fertilización orgánica en forma de 28 toneladas por hectárea de estiércol avícola. En conclusión, los agricultores deben ser conscientes de las consecuencias ambientales y económicas del uso de diferentes enmiendas orgánicas.
Mancer et al. (Fri,) estudiaron esta cuestión.