Biosíntesis de Capsaicina en Cultivos de Callo derivados de Explantes de Fruta de Capsicum annuum L.

Puntos clave

• La biosíntesis de capsaicina se observó con éxito en los cultivos de callo a partir de explantes de fruta.
• El estudio utilizó la capsaicina como enfoque clave, demostrando su producción en 12 días de crecimiento del cultivo.
• El análisis de cultivos de tejidos vegetales muestra un potencial significativo para mejorar el rendimiento de capsaicina a través de técnicas de callo.
• Los hallazgos destacan la importancia de los métodos de cultivo de células vegetales para generar fitoquímicos valiosos.