El objetivo es investigar la tradición de ayuda mutua en las prácticas culinarias de bodas circasianas dentro del contexto de la economía del compartir.
Análisis cualitativo de las prácticas culturales en las bodas circasianas.
Entrevistas con miembros de la comunidad sobre sus experiencias con la ayuda mutua.
Revisión de literatura histórica y contemporánea sobre economías de compartir.
Identificadas las prácticas clave de imece (ayuda mutua) durante la preparación del haluju de bodas.
Demostró la importancia de la participación comunitaria en la sustentación de tradiciones culinarias.
Destacó la transformación de las prácticas tradicionales en el contexto de las economías modernas de compartir.
Resumen
La economía del compartir implica que los recursos excedentes, alimentos y experiencias personales se comparten con quienes los necesitan.